28/10/2022 Alumnos de UTU visitaron empresas en N.Palmira y Agraciada para conocer sus procedimientos logísticos

El pasado 26 de octubre docentes y alumnos de la Tecnicatura de Logística pertenecientes a la Escuela Técnica Superior “Pedro Blanes Viales” visitaron la Terminal de Granos del Uruguay (TGU) en Nueva Palmira, planta de tratamiento de granos (Barraca Artigas Silveira) y quesería Gourmet AFINE estas últimas en la localidad de Agraciada.

Durante las mismas se contó con exposición por parte de personal especializado, quienes dieron un completo panorama sobre los diferentes procedimientos logísticos que involucra cada actividad. El manejo de granos (TGU) actividad principal en esta zona del país, involucro el proceso de recepción, control, almacenamiento y carga en buque para su salida al exterior.

Por otra parte, en la planta de tratamiento, los alumnos pudieron conocer en forma práctica, recepción del grano desde el campo, diferentes controles (peso, humedad, limpieza, etc.), proceso de clasificación, limpieza, secado y almacenado.

Para finalizar la jornada, fueron recibidos en quesería Gourmet AFINE, donde personal altamente capacitado, expuso sobre todo el proceso de producción, desde el ingreso de la materia prima, hasta el producto final pronto para ser adquirido por el consumidor sin necesidad de valor agregado.