20/09/2022 ¿Es posible producir leche de buena calidad?
El martes 27 de setiembre, de 10:00 a 16:00 horas, en el Instituto de Alta Especialización (IAE) de la ciudad de Fray Bentos, Río Negro, se realizará una capacitación sobre la calidad de la leche.
El objetivo es formar a los profesionales y operarios vinculados a los tambos en prácticas de manejo para obtener una buena calidad del producto. A través de este plan de control de los aspectos de higiene y sanitarios se busca lograr una materia prima con excelentes condiciones de industrialización.
La entrada es libre; los cupos serán limitados y con inscripción previa a través del correo iaefb2022@gmail.com.
El Instituto de Alta Especialización (IAE) se encuentra ubicado en Batlle y Ordóñez s/n, Camino San Salvador.
