09/04/2025 Estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Las Piedras realizaron práctica laboral en Camtur Conecta 2025
El pasado 7 de abril, en el entorno natural de El Vergel, establecimiento miembro de la Asociación Turística de Canelones (ATC), se desarrolló Camtur Conecta, una instancia clave de diálogo y articulación del sector turístico nacional organizada por la Cámara Uruguaya de Turismo (Camtur). En esta oportunidad, la jornada tuvo un valor agregado: la participación activa de estudiantes de la Escuela Técnica Superior de Las Piedras, quienes asumieron un rol protagónico y profesional en la organización del evento.
La experiencia fue el resultado de un trabajo conjunto entre la Unidad de Extensión del Instituto de Alta Especialización (IAE) de Las Piedras, la dirección de la Escuela Técnica y la ATC. Este esfuerzo responde a un objetivo claro del IAE para el año lectivo 2025: acercar a los estudiantes al mundo laboral, generar pasantías remuneradas y facilitar el acceso a empleos decentes.
Los estudiantes diseñaron y ejecutaron una práctica laboral formal y exigente, en el marco de un evento relevante para el turismo nacional, con la presencia de autoridades del Ministerio de Turismo, presidentes de cámaras del sector y empresarios de todo el país. En la propuesta, debían ofrecer un menú de calidad acorde con la jerarquía de la reunión, asumir tareas logísticas y de hospitalidad, y demostrar competencias técnicas y actitudinales propias del mundo laboral.
El resultado fue un verdadero logro. Durante toda la jornada, los estudiantes mostraron profesionalismo, compromiso y calidad humana. Su desempeño fue reconocido públicamente con un cálido aplauso frente a autoridades y referentes del sector. La experiencia no solo fue formativa sino también estratégica, permitiendo a la Unidad de Extensión del IAE afianzar vínculos con entidades presentes y abrir nuevas oportunidades para acuerdos futuros.
Esta edición de Camtur Conecta también significó una innovación en los perfiles de práctica del IAE, que este año trabaja con especialidades de Gastronomía, Recreación y Movilidad Eléctrica, ampliando los horizontes de sus estudiantes y generando nuevas oportunidades de formación dual en contextos reales.
La participación de los estudiantes fue un ejemplo destacado de cómo la educación técnica puede integrarse al desarrollo territorial y a las demandas de un sector productivo dinámico como el turismo. Un desafío superado con creces y una muestra del potencial que emerge cuando las instituciones educativas y los actores del territorio trabajan en conjunto.
Participaron estudiantes del 3º BTP de Gastronomía en la práctica de egreso, la coordinadora de servicios gastronómicos, Lucía Brandl, y los docentes Paulo Reyes y Andrea Parra.
